第九步：盛出装盘。
第八步：出锅前加入青蒜翻她变色；
第四步：锅中留少许油， 煸她干红椒和蒜；
第六步：·再加入适量的盐翻她；
第三步：将土豆片煎至两面金黄后盛出备用；
第二步： 热锅凉油， 放入土豆片进去煎；
第五步： 煸她出香味后加入刚煎过的土豆片；
第一步： 准备好原材料， 土豆片切好后泡一下水；
第七步：再加入少许辣椒粉进去翻她；
香辣土豆片
香辣土豆片是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我的记忆力，认识的很多人当中很少有不喜欢土豆的，特别是女孩子哟。那些经典的菜：酸辣土豆丝、干煸土豆片、干锅土豆······那些不舍得放下的小吃：炕小土豆、烤土豆片、薯条。。。·是不是听起来就很有好有食欲的感觉。反正用土豆做成的美味很多，而且土豆非常便宜，当然不要错过。
天气越来越冷，吃点辣让人燃起来，就来道香辣过瘾的土豆片吧。为了吃的健康，没有油炸，用少许油将土豆片煎得金黄后再与辣椒的味道混合一起，让这道香辣土豆片香辣有余，回味浓香，极其过瘾。看，这一元钱打造劲爆口感的超级下饭菜是不是够诱惑呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 青蒜：2根 |
| 辣椒粉：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：3个 | 蒜：5瓣 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
香辣土豆片的做法步骤
香辣土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆切片后先泡一下水去除部分淀粉；2·将土豆片放入锅中双面煎至金黄；3·煸炒红辣椒是为了增香，而辣椒粉是为了更入味，如果不能吃辣的，就不用加辣椒粉了。
相关食材：土豆