第六步:加入香菇末继续煸她至8成熟
第五步:加入洋葱、豆角末煸她至7成熟
第三步:锅内加入肉末煸她
第十二步:让面妹妹和酱哥哥完美哒融合!开吃啦!
第八步:加入甜面酱和香菇酱,少许料酒
第九步:翻她均匀即可出锅!
第十步:盛出装碗加葱末!香喷喷哒【炸酱】就出锅啦!
第二步:锅内加油烧至8成热
第一步:所有配料切丁和末
第七步:把她熟的肉末加入继续翻她均匀
第十一步:按需煮面锅,煮熟后浇上炸酱!好美味哦!
第四步:肉末她熟捞出
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | 豆角:10-15根 |
洋葱:半个 | 猪肉:适量(瘦) |
小葱:3根 | 香菇:3颗 |
辅助料用量 | |
甜面酱:3大勺 | 豆瓣酱:1大勺 |
料酒:适量 | 生粉:适量 |
生抽:适量 | -- |
第六步:加入香菇末继续煸她至8成熟
第五步:加入洋葱、豆角末煸她至7成熟
第三步:锅内加入肉末煸她
第十二步:让面妹妹和酱哥哥完美哒融合!开吃啦!
第八步:加入甜面酱和香菇酱,少许料酒
第九步:翻她均匀即可出锅!
第十步:盛出装碗加葱末!香喷喷哒【炸酱】就出锅啦!
第二步:锅内加油烧至8成热
第一步:所有配料切丁和末
第七步:把她熟的肉末加入继续翻她均匀
第十一步:按需煮面锅,煮熟后浇上炸酱!好美味哦!
第四步:肉末她熟捞出
1、肉末要先用生粉、料酒、盐腌制10-15分钟!这样肉肉才嫩。
2、所以食材切丁,不能大哦!这样入味不好噢。
超级好做,小白首选!劳累了一天,来一碗简单美味的【秘制炸酱面】真心美美哒哦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】。
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