莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是【??木棉花开??】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
１、莲藕是自古以来就为人们所钟爱的食品，据中医记载藕又称为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。
２、老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。
３、藕有清肺止血的功效，肺结核病人最宜食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 藕：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 黄豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 大料：适量 |
莲藕排骨汤的做法步骤
莲藕排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果用砂锅煲，应该也很不错。
答配菜谱：排骨与莲藕的做法