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排骨莲藕清汤

菜谱编号:438-248
排骨莲藕清汤是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨莲藕清汤”。
排骨莲藕清汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:一斤左右莲藕:一个
辅助料用量
料酒:适量葱:适量
姜:适量--

排骨莲藕清汤的做法步骤

  • 第八步:盖盖再煮20分钟
  • 第四步:葱切段,酱切片
  • 第三步:这是焯水后的排骨
  • 第六步:莲藕削皮,切滚刀块
  • 第七步:将莲藕块倒入排骨汤中
  • 第五步:然后锅里另外放水,煮开,放入排骨,放入葱姜,电压力锅25分钟左右
  • 第九步:炖熟的排骨莲藕汤。
  • 第一步:排骨洗净,切小块
  • 第二步:煮开水焯一下排骨。。煮开排骨后将沫子撇去,然后再盛出排骨。
  • 相关食材:排骨莲藕

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