韩式奶香南瓜粥
韩式奶香南瓜粥是【点滋味小吃】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式奶香南瓜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韩式南瓜粥现在已经是各大小韩国料理店里餐前的必备单品,特别是在烤肉店里,无限量供应的，韩式南瓜粥如此受欢迎,可不能错过哦。南瓜粥虽然是无限量供应，可以在店里多喝两碗，但回到家也想喝了呢，怎么办？好在南瓜粥自己很容易做，特别现在是冬天了，喝上一碗热乎乎的南瓜粥，全身暖暖的。其实韩式南瓜粥并没有加米，下面就给大家带来韩式奶香南瓜粥，有兴趣的朋友一起来跟着食谱动作做吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：500克 | Ricos浓缩车打芝士酱：90克（约6汤匙） |
| 淀粉：15克（约1汤匙） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 食用盐：少量 |
韩式奶香南瓜粥的做法步骤
韩式奶香南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜要选金黄金黄的小南瓜，那种够甜。
2·糖可以选择白砂糖，冰糖就会清甜点，所以都是用冰糖的。甜度可以慢慢调，不够甜煮好后继续加糖。
3·加入盐，是因为盐可以出甜味，例如吃西瓜时涂上些许盐。记住是要少量盐，不能多。
4·南瓜泥和水比例是1:1，喜欢黏糊糊的南瓜粥可以少点水，或者时间煮久点。
5·为了奶香味，用的是芝士酱，没用奶油或牛奶，因为他们的奶香味都没达到我的要求，Ricos芝士酱的颜色是金黄色，对粥没影响，反而更好看了，而且芝士酱可以加热稀释，不像芝士片那样熔化得好慢。
6·自己做的南瓜粥比外面店里的好喝多了。
相关食材：南瓜