糖心西红柿
糖心西红柿是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖心西红柿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋+西红柿的搭配，很容易让人联想到西红柿蛋花汤，确实，那也是一道美味的家常菜。但是今天，我想来点小花样，当马苏里拉遇上西红柿怀中的糖心鸡蛋，那是一种什么感觉呢？拭目以待吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：3个 | 小鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花碎：适量 | 马苏里拉芝士：适量 |
| 盐：少许 | 色拉油：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
糖心西红柿的做法步骤
糖心西红柿做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋用小鸡蛋，太大不容易放入西红柿内，而已容易溢出。
2·烘烤前必须再西红柿表面刷油，可以避免西红柿在烘烤过程中由于温度高而出现干瘪的现象。
3·黑胡椒的用量根据个人喜好投入。
4·我使用的是东菱的电子烤箱DL-K32W，可以上下独立精准控温的哦。
相关食材：西红柿