西红柿炒土豆片
西红柿炒土豆片是【踏雪寻鱼】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平淡的生活怎么少的了粗茶淡饭，老公最爱吃的西红柿炒土豆片是家里出现最多的一道菜，用料简单，做起来也省事。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 蒜：4瓣 |
| 植物油：适量 | 醋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：2小个 | 葱：1小段 |
| 盐：适量 | -- |
西红柿炒土豆片的做法步骤
西红柿炒土豆片做法技巧/窍门/补充说明：
1·可以在锅里放入少量的水烧开，把西红柿洗净放入去皮，或者是拿筷子插在西红柿底部，在火上小火烤一下，去皮都比较方便。
2·土豆片刚下锅翻炒2下，就顺锅边淋入香醋，这样炒出来的比较脆，炒制过程中，要不停翻炒，防止粘连锅底。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：西红柿与土豆的做法