麻辣皮蛋豆腐
麻辣皮蛋豆腐是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鲜香的调味料，成就一份简单美味的小凉菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 内脂豆腐：一盒，400克 | 皮蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：两茶匙 | 盐：少许 |
| 鸡粉：四分之一茶匙 | 葱花：适量 |
| 蒜末：适量 | 辣油：两茶匙 |
| 花椒油：半茶匙 | 小米辣：五个 |
| 白醋：半茶匙 | -- |
麻辣皮蛋豆腐的做法步骤
答配菜谱：皮蛋与豆腐的做法