麻辣皮蛋豆腐
麻辣皮蛋豆腐是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
嫩滑的豆腐和皮蛋配上麻辣鲜香的调味料,成就一份简单美味的小凉菜!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
内脂豆腐:一盒,400克 | 皮蛋:一个 |
辅助料用量 | |
生抽:两茶匙 | 盐:少许 |
鸡粉:四分之一茶匙 | 葱花:适量 |
蒜末:适量 | 辣油:两茶匙 |
花椒油:半茶匙 | 小米辣:五个 |
白醋:半茶匙 | -- |
麻辣皮蛋豆腐的做法步骤
答配菜谱:皮蛋与豆腐的做法