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包“翡翠白玉饺”让你火爆整个朋友圈

菜谱编号:267-254
包“翡翠白玉饺”让你火爆整个朋友圈是【Ange121】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包“翡翠白玉饺”让你火爆整个朋友圈”。
包“翡翠白玉饺”让你火爆整个朋友圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,马上又过年了,是一家人团圆包饺子的幸福时刻。但如果年年给孩子吃传统的白色饺子,是不是觉得很没新意?小厨子这就教宝爸宝妈们一款风靡整个朋友圈的“翡翠白玉饺子”的做法,取以天然食材,给孩子和家人视觉与味觉的享受!

包“翡翠白玉饺”让你火爆整个朋友圈主厨:Ange121

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
一加一天然面粉:200克鸡蛋:1个
小葱、菠菜:适量--
辅助料用量
肉馅:200克盐、十三香:适量

包“翡翠白玉饺”让你火爆整个朋友圈的做法步骤

  • 第二步:菠菜洗净、切段
  • 第三步:加入100克水放进料理机打成汁
  • 第十二步:使白色面团被绿色面团完整的包裹
  • 第十五步:将馅料放在饺子皮中间,对折,两手的拇指食指往中间挤紧
  • 第一步:天然食材洗好、备好
  • 第十七步:水开,将饺子下锅,煮5分钟
  • 第九步:醒好的菠菜面团揉光滑后,擀成扁长的椭圆形
  • 第五步:白面团也按照同样的方法揉好,醒二十分钟备用。
  • 第四步:天然面粉中加入菠菜汁(80克)搅拌成面絮,揉成光滑的菠菜面团
  • 第七步:肉馅中加入鸡蛋、葱姜碎末,搅拌均匀
  • 第十一步:将白色面团放在绿色面团上面,揉紧
  • 第十三步:叠好的面团切成大小均匀的剂子,撒上少许干面粉,
  • 第十步:白面团搓成长圆条
  • 第十八步:这样,外形美观、味道鲜美的翡翠白玉饺子就做好了
  • 第六步:小葱、生姜切成碎末备用
  • 第十六步:,这样一个翡翠白玉饺子就包好了
  • 第十四步:用手按扁后,擀成中间厚边缘薄的饺子皮
  • 第八步:搅拌好的肉馅中加入盐、十三香、香油、老抽,混合搅拌均匀,这样饺子馅就做好
  • 菜谱标签:家常菜主食

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