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火爆朋友圈的“雪花酥”

菜谱编号:331-695
火爆朋友圈的“雪花酥”是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火爆朋友圈的“雪花酥””。
火爆朋友圈的“雪花酥”

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

你那里下雪了吗?是不是很羡慕可以玩雪的亲们,可是没有下雪怎么办?别急别急,今天教大家做这款火爆朋友圈的“雪花酥”,让你在家里也能体验下雪的乐趣,还能够美美的吃起来!快过年了,也可以当新年糖果送给亲朋好友哦。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!

火爆朋友圈的“雪花酥”主厨:duzhaoteng

菜式制作特点
口味:奶香工艺:技巧
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
棉花糖:75克黄油:20克
蔓越莓:30克卡乐比麦片:90克
杏仁:30克奶粉:20克
辅助料用量
奶粉(装饰):适量--

火爆朋友圈的“雪花酥”的做法步骤

  • 第六步:加入蔓越莓。
  • 第十六步:没有塑封机的也可以直接用牛轧糖纸将它们包好,为了防止粘连,在雪花酥外面包一层糯米纸。
  • 第八步:再加入杏仁。
  • 第九步:关火后戴上一次性手套,将所有食材趁热揉捏在一起。
  • 第十一步:最有趣的一步到了,开始“下雪”吧,用面粉筛将奶粉均匀的筛在表面。
  • 第十七步:咬上一口,脆脆的口感带着浓郁的奶香味,不时还可以吃到里面丰富的果干,实在是美味极了!
  • 第三步:用硅胶刮刀将棉花糖全部搅拌融化。
  • 第十步:将食材用擀面杖压紧实,并整形成长方形,这样切出来的更好看。
  • 第一步:电磁炉开中火,将黄油放入不粘锅中融化。
  • 第十四步:切成自己喜欢的糖果大小。
  • 第十五步:为了方便送人,我们可以用塑封袋封好。
  • 第五步:用硅胶刮刀将它们迅速搅拌均匀。
  • 第四步:改小火倒入奶粉,我这里使用的就是本地向阳湖奶粉,奶味很浓郁哦!
  • 第十三步:等待凉透后就可以切片了。
  • 第七步:倒入卡乐比麦片,亲们也可以换成其余品牌麦片。
  • 第二步:加入棉花糖搅拌。
  • 第十二步:要将正面、反面和侧面都要沾上奶粉。
  • 菜谱标签:甜品学生零食

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