让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆
让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。你还在吃速冻汤圆吗?元宵节来点诚意自己做好吃又好看的汤圆吧
汤圆皮材料:糯米粉、水、糖粉、南瓜粉、草莓粉、可可粉等等、菠菜汁、紫甘蓝汁、红心火龙果汁等等
配料:芝麻、芒果、香蕉、白砂糖
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:适量 | 糖粉:适量 |
彩色蔬菜汁:适量 | 芝麻:适量 |
芒果:适量 | 香蕉:适量 |
白砂糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 蔬果粉:适量 |
让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆的做法步骤
让你笑傲朋友圈的水果迷你汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、我没有给具体的量,看自己需要做多少汤圆跟馅,我也是看着做的
2、糯米粉里面加糖的话千万不要加砂糖,这样煮好粗砂糖融化形成空隙怕会不好看,糖粉更好哦
3、糖的多少可以根据自己口味再增减,个人觉得这个比例已经可以了
4、每种颜色汤圆包好以后一定要洗干净手再包另外一个颜色,不然会混色哦
5、包汤圆的时候糯米团表面容易干,可以盖上一个保鲜膜或者布
6、面团里面的水或者蔬菜汁要一点点慢慢放,揉成光滑面团即可
7、汤圆刚做好记住要每个隔开不然互相粘连就不好看了,等放冰箱冷冻好了就没事了