洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋是【xian_闲云_yun】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
近年来越来越多的人提倡多吃洋葱,洋葱能增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
玉米油:1汤匙 | 盐:适量 |
料酒:少许 | -- |
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
洋葱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋中加料酒一是可以去腥,二是料酒可以增加鸡蛋的蓬松感。
答配菜谱:洋葱与鸡蛋的做法