【湖北】荷兰豆炒玉米笋
【湖北】荷兰豆炒玉米笋是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湖北】荷兰豆炒玉米笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这两样食材搭配在一起炒,无须加入过多的调味料,焯过水后就仅仅是简单的清炒,再加入点水淀粉勾芡即可,只要五分钟就能完成。清清爽爽,吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜,真的好吃。更关键的是,你吃起来根本无负担,吃太多也不会发胖,特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。怎么样,是不是也想炒盘来尝尝。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:200克 | 红萝卜:半根 |
油:适量 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
玉米笋:5根 | 淀粉:1勺 |
【湖北】荷兰豆炒玉米笋的做法步骤
【湖北】荷兰豆炒玉米笋做法技巧/窍门/补充说明:
1·将食材焯水预处理熟,焯水时加入几滴油和少许盐能保持蔬菜颜色的翠绿;2·红萝卜先用油煸炒有利于胡萝卜的吸收;3·加入少许水淀粉勾薄芡菜品更漂亮。
答配菜谱:荷兰豆与玉米的做法