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肉松面包

菜谱编号:268-433
肉松面包是【海阔天空_70FI3xTl】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松面包”。
肉松面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

松软有层次感的肉松面包

肉松面包主厨:海阔天空_70FI3xTl

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克牛奶:110克
盐:2克酵母:3克
辅助料用量
鸡蛋:1个白糖:38克
菜籽油:20克--

肉松面包的做法步骤

  • 第六步:放入面包桶,选择发酵功能,设置45分钟,制作完成 后直接选择烘烤功能,设置40分钟,这是成品
  • 第四步:把它它卷起来,并再次擀开
  • 第五步:面皮上放好肉松,卷起这步没拍
  • 第一步:面粉和牛奶、糖、盐用电子秤秤好
  • 第二步:把牛奶、鸡蛋、油、糖、盐、面粉和酵母放入面包桶,启动和面功能,设置20分钟,静置5分钟,再启动和面功能,设置20分钟表。制成面团
  • 第三步:把面团从面包桶取出,轻压面包排气,并摔打面团150下,平均分成四分,用擀面杖擀成长条形
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉松面包。

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