苹果酱
苹果酱是【Amy_chen_DAuxrv】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果酱”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:2个 | 柠檬:1个 |
辅助料用量 | |
细砂糖:100克 | 冰糖:100克 |
苹果酱的做法步骤
苹果酱做法技巧/窍门/补充说明:
糖的用量最好不要减少,因为配方中糖的可以起到防腐的作用,如果是短时间内可以吃完的话,减少糖的用量是没有问题的。
然后要长时间保存的话还需要用玻璃瓶高温消毒存放。
菜谱标签:甜品
答配菜谱:苹果与果酱的做法