【南京】民国美龄粥
【南京】民国美龄粥是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【南京】民国美龄粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
民国美龄粥,南京大排档粥品,这款粥既有几乎不含脂肪的山药,又有豆浆的浓香,可谓是俘获爱美女性的一款营养美味食品。相传这款粥和宋美龄女士有关。
以食客命名的菜名这还真是稀少,此时影像中保养有加的女士优雅重现?还是思绪在六朝古都的街头穿梭?
请让眼前的这款美食告诉你,唯美食与你共品味,岁月与你共追忆。
(参考百度)山药增强免疫功能,延缓细胞衰老;含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米:50克 | 粳米:25克 |
铁棍山药:200克 | 黄豆:80克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
【南京】民国美龄粥的做法步骤
【南京】民国美龄粥做法技巧/窍门/补充说明:
豆浆容易糊底和溢锅,千万注意