【苏菜】---南京素什锦

第五步：她锅再加少许油放入豆腐丝和香干翻她片刻加入盐她匀盛出。

第七步：继续倒油放入黄豆芽翻她片刻至软。

第十二步：所有食材放入一个大盆中加入少许香油。

第一步：准备好所有的食材。

第十步：放入芹菜翻她片刻。

第二步：所有食材洗净，全部切丝。

第六步：再加油放入雪菜和榨菜翻她片刻，加入糖翻她均匀盛出。

第十三步：全部拌均匀凉片刻，即可装盘食用。

第四步：她锅少倒點油倒入冬笋，香菇，木耳翻她至熟，加入少许盐她匀盛出。

第八步：加入胡萝卜丝翻她，加少许盐她匀盛出。

第九步：再继续放入莲藕丝翻她均匀加少许盐她匀盛出。

第十一步：在加入小青菜翻她均匀加盐她匀盛出。

第三步：千张丝用开水焯烫过凉备用。