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【山东】蔓越莓花生牛轧糖

菜谱编号:269-265
【山东】蔓越莓花生牛轧糖是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】蔓越莓花生牛轧糖”。
【山东】蔓越莓花生牛轧糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说:过了腊八就是年。马上春节了,自己做牛轧糖,干净卫生,材料好,还很好吃,亲朋好友来了吃一块自己做的牛轧糖是不是很牛叉呢。其实很简单,来吧,一起让这个春节甜甜蜜蜜。。。

【山东】蔓越莓花生牛轧糖主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
棉花糖:250克黄油:50克
奶粉:200克--
辅助料用量
蔓越莓:100克花生:100克

【山东】蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  • 第五步:拌匀,倒入牛轧糖模具中,垫上硅胶垫。
  • 第六步:用牛轧糖榉木棒擀匀,把硅胶垫揭下。
  • 第七步:放凉,倒扣到菜板上,用榉木辅助棒辅助切开。
  • 第三步:倒入奶粉拌匀。
  • 第八步:用糖纸包裹即可。
  • 第一步:所有材料称重备用。
  • 第九步:新年有糖吃了,甜甜蜜蜜。
  • 第四步:加入花生和蔓越莓。
  • 第二步:把黄油放在不粘锅里融化,倒入棉花糖拌匀融化。
  • 【山东】蔓越莓花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    全程要用小火,需要不粘锅,以防粘锅,用微波炉也可以。

    菜谱标签:小吃零食
    相关食材:蔓越莓花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【山东】蔓越莓花生牛轧糖。

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