【山东】木耳炒鸡蛋
【山东】木耳炒鸡蛋是【浅浅_眉】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳可补气血，有养血驻颜功效，其中中所含胶体物质有很强的吸附能力，可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外，所以适当食用木耳好处多多，木耳炒鸡蛋做起来比较快手，这次用了八朵木耳，肉质肥厚，和土鸡蛋搭配起来，味道非常棒～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干木耳：11克 | 土鸡蛋：3个 |
| 油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少量 | 葱碎：少量 |
| 水：少量 | -- |
【山东】木耳炒鸡蛋的做法步骤
【山东】木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
翻炒木耳时，火力调小一些，加入一点点水，可防木耳爆锅，不过水千万不能加多了哈。
答配菜谱：木耳与鸡蛋的做法