【东南亚】咖喱鸡肉饭
【东南亚】咖喱鸡肉饭是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东南亚】咖喱鸡肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱饭做起来简单方便，加入了椰浆和芝士口感更香醇浓厚，我们家孩子很喜欢吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | 圆葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 土豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 植物油：适量 |
| 咖喱块：适量 | 椰汁：适量 |
| 芝士：适量 | -- |
【东南亚】咖喱鸡肉饭的做法步骤
【东南亚】咖喱鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿去骨我是叫卖家帮忙的，如果自己操作可以用厨房剪刀更方便。
2、加入椰汁和芝士使得吃起来更香浓醇厚。
3、咖喱块我家只用好侍百梦多的，这个口感比较好。
4、不用另外加盐，咖喱块中都有咸味。
答配菜谱：咖喱与鸡肉的做法