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印度鸡肉咖喱米饭

菜谱编号:034-54
印度鸡肉咖喱米饭是【红豆抹茶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印度鸡肉咖喱米饭”。
印度鸡肉咖喱米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1·香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。

2·中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。

3·将鸡汤倒入锅中,转小火加盖将米饭焖熟(约15分钟)。

4·中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。

5·最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀,再放入香蕉段,用盐和白胡椒粉调味即可。

印度鸡肉咖喱米饭主厨:红豆抹茶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:400克洋葱:1个
大米:200克--
辅助料用量
蒜:1瓣香蕉:2根
调味料用量
咖喱粉:2汤匙橄榄油:4茶匙
鸡汤:500ML盐:1/2茶匙
白胡椒粉:1/3茶匙--

印度鸡肉咖喱米饭的做法步骤

  • 第四步:中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
  • 第一步:香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。
  • 第二步:中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。
  • 第五步:最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀,再放入香蕉段,用盐和白胡椒粉调味即可。
  • 第三步:将鸡汤倒入锅中,转小火加盖将米饭焖熟(约15分钟)。
  • 相关食材:鸡肉米饭咖喱

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