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哈雷蛋糕

菜谱编号:270-709
哈雷蛋糕是【全球限量板】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈雷蛋糕”。
哈雷蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋粉:200克鸡蛋液:200克
辅助料用量
食用盐:1克色拉油:200克
泡打粉:4克白砂糖:100克

哈雷蛋糕的做法步骤

  • 第二步:加入色拉油
  • 第七步:烤箱中层190度15分钟 {注:上图是十分钟的样子 已经膨胀起来了}
  • 第一步:首先200度预热烤箱,鸡蛋放入容器加糖打散至糖融化
  • 第八步:出炉放烤网上放凉即可食用
  • 第六步:此时的蛋糕糊比较粘稠,利用勺子??将面糊装入纸杯,7分满即可{注不可装太多否则烤的过程中会爆到纸杯外}
  • 第五步:手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
  • 第三步:用电动打蛋器打至乳化
  • 第四步:面粉加泡打粉,盐搅拌后筛入
  • 菜谱标签:烘焙

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