【苏州】砂锅肉末豆角
【苏州】砂锅肉末豆角是【搬个凳子看戏】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【苏州】砂锅肉末豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这一道砂锅肉末豆角可是最受我们和朋友欢迎的，非常简单又美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：250克 | 猪肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：7克 | 油：10克 |
| 生抽：4克 | 料酒：5克 |
【苏州】砂锅肉末豆角的做法步骤
【苏州】砂锅肉末豆角做法技巧/窍门/补充说明：
豆角用直腌一下，在焯一下水，炒的时候更容易入味
答配菜谱：肉末与豆角的做法