香辣烤鱼
香辣烤鱼是【草莓】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前跟老公在广州的时候就会经常光顾外面的小店吃这个烤鱼的,但是后来回来老公家没见有这种店也就几乎没有吃过了,后来一次在外面吃饭又看到有这种店,想去吃的,进去问了一下那个价钱不是一般的贵哦,看着也没有什么鱼,也全部是菜的,觉得不值我们就没吃,后来还是自己研究在家做吧,又卫生又实惠。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
非洲鲫鱼:500克 | 豆芽:100克 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
大蒜:适量 | 浓汤宝:30克 |
辅助料用量 | |
莴笋:150克 | 油:适量 |
料酒:适量 | 姜:适量 |
辣椒酱:适量 | 金针菇:100克 |
香辣烤鱼的做法步骤
香辣烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
菜可以放任何自己喜欢的菜。
烤的时候看鱼的大小。