【天津】青椒土豆丝
【天津】青椒土豆丝是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】青椒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒土豆丝，再家常不过的家常菜，所需的原料只是一个土豆，一个尖椒，三两棵小葱，食材家常，做法也简单，可我喜欢，那是一种简单的美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖椒：1个? | 土豆??：?? 1个 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：2棵 | 食盐：少许 |
| 生抽：1茶匙??? | 香醋?：1/2茶匙 |
【天津】青椒土豆丝的做法步骤
【天津】青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆丝尽量用手切，如果切不细，请用擦子也可。
2、土豆丝要切得粗细均匀，以保证同步成熟。
3、切好的土豆丝要经过三到四次漂洗，这样炒出来的土豆丝才清爽。
4、放入少许醋，可使土豆丝保持脆感
答配菜谱：土豆与青椒的做法