青椒糖醋土豆丝
青椒糖醋土豆丝是【晨曦Emily】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒糖醋土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆丝与青椒的一次组合。搭配糖醋味。有适量的酱油。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：三个 | 青椒：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 干辣椒：适量 |
青椒糖醋土豆丝的做法步骤
青椒糖醋土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·醋尽量少量加入，不宜加入太多。
2·土豆丝炒制前可和青椒水中焯一下。
3·炒菜耐心也是一大关键点。
答配菜谱：土豆与青椒的做法