鱿鱼在加了花椒的沸水中焯水，切丁备用。洋葱，年糕切丁备用。
将米饭平铺一层在底部，并压紧。
韩版寿司蛋糕
韩版寿司蛋糕是【佳妮寶貝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩版寿司蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕，因为LG不喜欢寿司醋，说寿司醋像洗脚水味道，所以我改进了寿司中间的夹层，将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当，在母亲节到来之际，送给天下所有妈妈：祝你们母亲节快乐，身体健康，越来越年轻漂亮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 紫薯：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酸乳酪沙拉酱：适量 | 虾：适量 |
| 菠菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
韩版寿司蛋糕的做法步骤
鱿鱼在加了花椒的沸水中焯水，切丁备用。洋葱，年糕切丁备用。
将米饭平铺一层在底部，并压紧。
韩版寿司蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·紫薯泥和土豆泥用可塑性很强，可以用来做很多喜欢的形状
2·韩式辣炒年糕味道可以重一点，因为整个寿司蛋糕全靠它提味
3·这个寿司蛋糕用圆形便当盒做，效果还要好很多，更像蛋糕