鱿鱼在加了花椒的沸水中焯水,切丁备用。洋葱,年糕切丁备用。
将米饭平铺一层在底部,并压紧。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个便当是LG生日我做的寿司蛋糕,因为LG不喜欢寿司醋,说寿司醋像洗脚水味道,所以我改进了寿司中间的夹层,将韩式拌饭的料理加到里面了。非常漂亮的一个便当,在母亲节到来之际,送给天下所有妈妈:祝你们母亲节快乐,身体健康,越来越年轻漂亮。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 紫薯:适量 |
鸡蛋:适量 | 淀粉:适量 |
辅助料用量 | |
酸乳酪沙拉酱:适量 | 虾:适量 |
菠菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
1·紫薯泥和土豆泥用可塑性很强,可以用来做很多喜欢的形状
2·韩式辣炒年糕味道可以重一点,因为整个寿司蛋糕全靠它提味
3·这个寿司蛋糕用圆形便当盒做,效果还要好很多,更像蛋糕
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩版寿司蛋糕。
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