第十九步:成品图
第七步:鸽蛋煮熟剥去外壳
第二步:提前泡发鱼肚、干鲍鱼、干贝
第四步:把草鸡放入锅中煮沸后
第十二步:放入一勺花雕酒
第十四步:加入适量的高汤到每个炖盅里
第八步:取一个小炖盅,最底下放入姜片
第六步:鸡汤里再放入一盒浓汤宝继续煮至融化
第十五步:这是准备好的
第十步:放入虾仁、干贝、咸肉
第三步:这是准备好的大部分食材:咸肉切片、冬笋焯水切片、大虾去头剥壳、泡发海参、泡发鲍鱼、泡发鱼肚、泡发花菇、泡发素鱼翅(粉丝)
第十一步:放入鸽子蛋、鱼肚、鲍鱼,这里的海参后来取出,后放
第十七步:中途取出炖盅加入海参
第九步:接着放入笋片,花菇片、鸡块
第十三步:锅中加入适量的鸡汤后加入一勺花雕酒、盐、白胡椒粉煮开
第十八步:加入素鱼翅(粉丝)继续炖30分钟
第十六步:隔水炖1个半小時
第一步:提前泡发海参
第五步:把鸡肉捞出切成小块备用