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【四川】蒜香吐司块

菜谱编号:272-269
【四川】蒜香吐司块是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】蒜香吐司块”。
【四川】蒜香吐司块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前年纪小,特别傻白甜。

我和钟先生居然干过这种事~~跑到超市去买香香酥酥的面包块~还一买就买好多包。

从来没想过,那是剩下的面包。

后来,过了傻白甜的年纪。想吃这种香酥的面包块,但是又不想开烤箱。

现在好啦,用空气炸锅做这种面包块超方便,超省油。

家里的吐司吃到只有4块了,钟先生都切吧切吧地拿去炸啦。上次做牛排套餐炸的土豆,钟先生也说好吃,结果又切了两个土豆进去。我说冰箱里还有圣女果,搭配下更爽口。

为此,超有料的小吃【蒜香吐司块】就出炉了。

【四川】蒜香吐司块主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
吐司:4块土豆:2个
圣女果:8个洋葱:1/4个
辅助料用量
植物油:5毫升大蒜:8瓣
盐:1小勺黑胡椒:1克
欧芹:1克--

【四川】蒜香吐司块的做法步骤

  • 第六步:放入吐司、洋葱;合上盖子,时间设置3分钟;
  • 第七步:放入盐、黑胡椒粉、蒜末,欧芹;合上盖子,时间设置2分钟;
  • 第三步:洋葱切丁;大蒜切末;我放了一丁点葱花,可以不放;
  • 第九步:将做好的【蒜香吐司块】盛出即可。
  • 第二步:土豆拭干水分,切丁;吐司切丁;圣女果对半切开;
  • 第八步:放入圣女果,合上盖子,时间设置1分钟;
  • 第五步:放入土豆,接通电源,合上盖子,时间设置20分钟;
  • 第四步:空气翻炸锅里放入适量植物油;
  • 第一步:备好食材:吐司、土豆、圣女果;
  • 【四川】蒜香吐司块做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆切小一点,可缩短炸制时间;
    2、吐司可用原味的,也可用葡萄干吐司等。

    菜谱标签:主食西餐早餐
    相关食材:吐司

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