第三步：锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
第二步：洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。
第四步：再把洋葱焯烫过凉备用。
第七步：再加入2勺米醋。
第十步：所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
第八步：再加入适量的香油。
第九步：加入少许鸡精。
第五步：所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
第六步：加入两勺辣椒豉油。
第一步：准备好所有食材。
【夏日小凉菜】---洋葱拌木耳
【夏日小凉菜】---洋葱拌木耳是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】---洋葱拌木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一个有着减脂排毒作用的夏日小凉菜。
清爽脆口，解腻开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：一个 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | 木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 米醋：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |