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【东北】绿豆芽炒干豆腐

菜谱编号:272-391
【东北】绿豆芽炒干豆腐是【家yao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】绿豆芽炒干豆腐”。
【东北】绿豆芽炒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别爱吃豆芽,

但被各种传言吓到,不敢买。。。

自从学会自己生绿豆芽,

7天生一次炒一次几乎不断。。。

绿豆清热解毒很好的。。。

各种豆制品真是营养丰富!

【东北】绿豆芽炒干豆腐主厨:家yao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:400克干豆腐:300克
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量油:适量
花椒面:适量蚝油:适量
盐:适量--

【东北】绿豆芽炒干豆腐的做法步骤

  • 第二步:干豆腐切8毫米宽条。。。
  • 第一步:绿豆芽洗净择好。。。
  • 第六步:出锅装盘。。。
  • 第三步:葱花姜丝蒜末切好。。。
  • 第五步:加蚝油、盐翻炒至熟。。。
  • 第四步:油热加花椒面、葱姜蒜,炒几下,加干豆腐翻炒几下,加绿豆芽翻炒。。。
  • 【东北】绿豆芽炒干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    绿豆芽的火候要掌握好,过火不好吃。。。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【东北】绿豆芽炒干豆腐。

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