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西兰花海鲜乱炒

菜谱编号:272-598
西兰花海鲜乱炒是【卫子????】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花海鲜乱炒”。
西兰花海鲜乱炒
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:五六个海螺肉:五六片
火腿:四五片西兰花:一小颗
扇贝丁:适量--
辅助料用量
胡椒粉:适量盐:适量
植物油:适量生抽:适量

西兰花海鲜乱炒的做法步骤

  • 第二步:锅添水,开锅后,西兰花过一下水,捞出,然后火腿,海螺,扇贝丁一起过水,捞出。
  • 第一步:鹌鹑蛋剥皮洗净,西兰花洗净撕小块,火腿切片,扇贝丁洗净,海螺肉洗净,葱切小段,放置。
  • 第四步:然后根据口味适量加盐,我一般不加盐,直接用生抽调味,出锅,吃就行了。
  • 第三步:锅里加油,烧开,葱爆锅,加生抽,然后除西兰花,所有主料入锅里,微炒,放西兰花,加胡椒粉,快速翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西兰花兰花

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