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西兰花炒鲜鱿

菜谱编号:088-35
西兰花炒鲜鱿是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒鲜鱿”。
西兰花炒鲜鱿
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜鱿鱼:适量西兰花:适量
辅助料用量
红椒:适量--
调味料用量
蒜头:适量胡椒粉:适量
蚝油:适量盐:适量
糖:适量--

西兰花炒鲜鱿的做法步骤

  • 第二步:将鱿鱼剖开,切花片。
  • 第四步:西兰花切小朵洗净。
  • 第十步:再红椒翻炒匀之后出锅。
  • 第五步:锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。
  • 第一步:将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
  • 第三步:将红椒切块,蒜去皮拍扁。
  • 第八步:然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。
  • 第六步:下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。
  • 第九步:接着放入西兰花。
  • 第七步:锅烧热后加入适量油,爆香蒜。
  • 相关食材:西兰花兰花

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