【北京】立春春饼
【北京】立春春饼是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【北京】立春春饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
明天立春,二十四节气之首,北方有吃春饼的习俗。今天去超市,货架上已摆好了春饼,大家买回家加热即可食用。其实,自己做,丝豪不费事。新出锅的春饼拿来卷合菜吃,或者是卷上自己喜欢的蔬菜和肉类,别提多香了。小小一张春饼,要想做的又软又薄还有些韧劲儿,听起来难做起容易。两分钟一张的节奏是完全不成问题的。十多分钟解决全家的春饼。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 食用油:少许 |
辅助料用量 | |
开水:170克左右 | -- |