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醋泡白蒜

菜谱编号:272-744
醋泡白蒜是【susan愫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋泡白蒜”。
醋泡白蒜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天重感冒,想到6月份做的醋泡蒜应该可以吃了,开盖果然蒜香四溢。分享给喜欢吃蒜的朋友

醋泡白蒜主厨:susan愫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白蒜:5000克白糖:1250克
冰糖:若干--
辅助料用量
盐:125克米醋:(9度)2000克

醋泡白蒜的做法步骤

  • 第八步:没事的时候搬了滚滚。6个月后就可以吃了
  • 第三步:装蒜的罐头清洗干净沥干,瓶里面不能有水分。把大蒜倒入7分满。
  • 第五步:加冰糖
  • 第七步:找了块干净纱布,上面加塑料膜,扎紧瓶口
  • 第二步:新鲜白蒜清洗干净,阴干。(最好是晚蒜,蒜苗拔过后4天左右拔出比较嫩)
  • 第六步:加米醋
  • 第一步:冷备好材料
  • 第四步:加白糖
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:

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