虾球蒸蛋
虾球蒸蛋是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾球蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节放假18天，前9天每一天早上换着花样给孩子做蒸蛋，每一天孩子都吃得精光。这款虾球蒸蛋是其中一款，美味营养，分享给大家。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 虾：2个 |
| 清水：220ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 香油：3克 |
| 生抽：3克 | -- |
虾球蒸蛋的做法步骤
虾球蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液一定要过筛，蒸的时候加一个盘子盖在蒸碗中，防止蒸气滴入影响美观。
相关食材：虾