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【金华】青椒炒肉片

菜谱编号:273-091
【金华】青椒炒肉片是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【金华】青椒炒肉片”。
【金华】青椒炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款下饭的好菜,有了这个,可以让你胃口大开~

【金华】青椒炒肉片主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:2个猪肉:1块
辅助料用量
盐:1勺味极鲜:1勺
料酒:1勺--

【金华】青椒炒肉片的做法步骤

  • 第六步:放入青椒,翻炒;
  • 第十步:下饭的好菜~
  • 第五步:翻炒,看肉片,微黄,倒出,多余的油;
  • 第四步:热锅,放入少许油,放入肉片,煎出油;
  • 第九步:装盘;
  • 第二步:煮好的猪肉,切片;
  • 第七步:待青椒表面微微起泡,放入盐,翻炒;
  • 第八步:淋入料酒,和生抽,翻炒,收汁;
  • 第一步:猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;
  • 第三步:青椒,去籽,切段;
  • 【金华】青椒炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    油不要放太多,猪肉煎的时候还会出油;

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【金华】青椒炒肉片。

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