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酿肉版虎皮青椒

菜谱编号:157-595
酿肉版虎皮青椒是【樱桃咖啡】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿肉版虎皮青椒”。
酿肉版虎皮青椒
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青辣椒:五个肉糜:250
辅助料用量
淀粉:两匙--
调味料用量
蒜头:一大个--

酿肉版虎皮青椒的做法步骤

  • 第一步:青椒洗净擦干表面的水分,蒜头压成蓉
  • 第六步:耐心的把青椒每一个面都煎到有虎皮,然后加入两汤匙的开水,把青椒焖一下,以便让青椒更入味,水收干即可
  • 第二步:青椒去蒂去籽,肉糜,蒜蓉,淀粉,适量的盐,搅拌成馅,然后把肉馅分成五分,酿进青辣椒肚子里
  • 第三步:坐锅下油,放入酿好的辣椒
  • 第七步:出锅,装盘,诱惑味蕾吧?
  • 第四步:小火慢煎
  • 第五步:把辣椒翻面继续煎,尽量煎到每一个面
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:青椒

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