当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【东北】粉丝番茄丝瓜片

【东北】粉丝番茄丝瓜片

菜谱编号:273-224
【东北】粉丝番茄丝瓜片是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】粉丝番茄丝瓜片”。
【东北】粉丝番茄丝瓜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“粉丝番茄丝瓜片”的做法挺简单的,是零厨艺的菜肴,但是这里演示的主要是丝瓜片的制作方法,因为不是用刀切的片,而是用切片的擦板制作的,非常的均匀,确实是一款切片的“神器”。

【东北】粉丝番茄丝瓜片主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:50克丝瓜:1个
西红柿:2个--
辅助料用量
牛肉粉:适量盐:少许
葱:适量--

【东北】粉丝番茄丝瓜片的做法步骤

  • 第六步: 丝瓜片就是这样制作的。
  • 第七步: 烧开后、加适量牛肉粉、盐调味。
  • 第三步: 西红柿切块、葱切碎。
  • 第四步: 把丝瓜去皮洗净,下面粉色的就是切片“神器”。
  • 第五步: 锅烧开水,放入西红柿、葱花。
  • 第八步:放入泡发的粉丝。
  • 第九步: 烧开即可关火。
  • 第一步:主辅料: 粉丝、番茄、丝瓜
  • 第十步: 盛入碗中,即可上桌食用。
  • 第二步: 把粉丝泡软。
  • 【东北】粉丝番茄丝瓜片做法技巧/窍门/补充说明:

    1、粉丝因为泡发了,所以不宜久煮,开锅即成,利用汤汁的余温会使粉丝进一步熟化。
    2、牛肉粉是提味的关键,没有可以用鸡精代替,但味道不如牛肉粉。

    菜谱标签:热菜家常菜汤类
    相关食材:丝瓜番茄粉丝

    【东北】粉丝番茄丝瓜片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【东北】粉丝番茄丝瓜片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜