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【天津】凉拌黄瓜油豆皮

菜谱编号:273-307
【天津】凉拌黄瓜油豆皮是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】凉拌黄瓜油豆皮”。
【天津】凉拌黄瓜油豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节的餐桌上一定少不了凉菜,大鱼大肉过于油腻,来盘清爽的小凉菜,开胃解腻是多么必要啊。这盘凉拌黄瓜油豆皮简单又爽口,虽说食材很廉价,但是味道绝对上的了席面哦。(调料的搭配是灵活的,大家根据口味灵活调整,我不吃辣,所以没有放辣椒油,喜欢吃辣的亲们酌情添加。)

【天津】凉拌黄瓜油豆皮主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根蒜末:适量
蚝油:一茶匙香油:几滴
苹果醋:一勺糖:一茶匙
辅助料用量
油豆皮:一张生抽:一茶匙
花椒油:几滴香醋:两勺
盐:一茶匙--

【天津】凉拌黄瓜油豆皮的做法步骤

第七步:用筷子拌匀即可食用。

【天津】凉拌黄瓜油豆皮做法第七步骤

第五步:将上述调料混合成一碗调料汁。

【天津】凉拌黄瓜油豆皮做法第五步骤

第四步:油豆皮和黄瓜放入盘中,再撒上事先切好的蒜末。

【天津】凉拌黄瓜油豆皮做法第四步骤

第二步:油豆皮切丝或者切条。

【天津】凉拌黄瓜油豆皮做法第二步骤

第六步:把调料汁均匀的淋在黄瓜油豆皮上。

【天津】凉拌黄瓜油豆皮做法第六步骤

第三步:黄瓜切丝。

【天津】凉拌黄瓜油豆皮做法第三步骤

第一步:油豆皮用水泡软。

【天津】凉拌黄瓜油豆皮做法第一步骤
【天津】凉拌黄瓜油豆皮做法技巧/窍门/补充说明:

菜谱标签:家常菜素菜凉菜
相关食材:黄瓜豆皮油豆皮

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【天津】凉拌黄瓜油豆皮。

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