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快手菜--豆皮拌黄瓜

菜谱编号:247-175
快手菜--豆皮拌黄瓜是【芝芝姐】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手菜--豆皮拌黄瓜”。
快手菜--豆皮拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天不想进厨房,今天做一道简单的开胃小菜,麻辣鲜香,不用开火的凉拌菜。因为我喜欢吃豆类,所以今天将就家里食材做一道豆皮拌黄瓜。

快手菜--豆皮拌黄瓜主厨:芝芝姐

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:1张黄瓜:1根
辅助料用量
嫩姜:1块蒜瓣:5个
小米辣:2个青椒:1个
生抽:1勺花椒粉:半勺
白糖:半勺醋:半勺
辣椒油:1勺香菜:2颗
盐:适量鸡精:适量

快手菜--豆皮拌黄瓜的做法步骤

  • 第二步:豆皮和黄瓜都切成丝,蒜瓣及辣椒剁碎备用。
  • 第三步:将所有配料装在碗里拌匀。
  • 第四步:成品展示。
  • 第一步:准备好豆皮一张,黄瓜一根,嫩姜,蒜瓣,小米辣和青椒。豆皮用开水烫10分钟左右即可。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜豆皮

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