第六步:取出享用就可以了
第一步:首先将雪梨底部切平,上面横着切开,挖去核,开口处切成锯齿状
第二步:银耳提前用水泡开,莲子
第三步:准备好挖空心的雪梨,放入银耳,少许枸杞,少许冰糖,大枣,莲子
第四步:加入适量清水。
第五步:将雪梨隔水蒸40分钟后
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰糖银耳雪梨具有一定的化痰、止咳的作用,而且味道清甜!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:2个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 银耳:适量 |
枸杞:适量 | 大枣:适量 |
莲子:适量 | -- |
第六步:取出享用就可以了
第一步:首先将雪梨底部切平,上面横着切开,挖去核,开口处切成锯齿状
第二步:银耳提前用水泡开,莲子
第三步:准备好挖空心的雪梨,放入银耳,少许枸杞,少许冰糖,大枣,莲子
第四步:加入适量清水。
第五步:将雪梨隔水蒸40分钟后
蒸的时间长点会很软烂好吃
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