香煎茄盒
香煎茄盒是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子的清香加上里面肉馅的香嫩，再裹上一层面糊煎的香香黄黄的，我觉得特好吃不油腻的，一口吃可以吃几个，再配上一碗粥或者豆浆，做晚餐早饭都很棒的~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：两根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 葱：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
香煎茄盒的做法步骤
香煎茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
做茄盒最好吃就是选用哪种圆茄子，但是我们这里没有那种茄子卖，所以如果看到有那种茄子卖的话，最好还是选用那种圆茄子，味道更好吃一点的~