【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋
【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
雷笋是一种富含黄酮素和纤维素的碱性食物,人们日常菜肴中大部分是酸性食物,常食酸性食物血液容易变酸,容易产生疲劳感,胆固醇容易在血管壁上淤积,血液粘度也高,性格出现浮躁型,容易得病,多吃雷笋能使体内酸碱平衡,增加肌肉、皮肤弹性,有利健康,所以,它又是一种保健食品。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋干:120克 | 雷笋:295克 |
梅豆:105克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋的做法步骤
答配菜谱:鸡蛋干与笋的做法