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鸡蛋干拌青笋丁

菜谱编号:089-035
鸡蛋干拌青笋丁是【皇贝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋干拌青笋丁”。
鸡蛋干拌青笋丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青笋头:2根红萝卜:1根
鸡蛋干:1袋--
辅助料用量
食用油:少许生抽:适量
醋:适量辣椒油:适量
白糖:适量花椒粉:适量
味精:适量--

鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤

  • 第三步:加入少许食盐
  • 第七步:淋入调好的调料汁拌匀即可转盘
  • 第四步:放入切好的青笋丁和红萝卜丁煮熟备用
  • 第六步:把鸡蛋干丁和煮好的青笋丁红萝卜丁放入大碗中
  • 第二步:锅中入水烧开,放入少量食用油
  • 第五步:把调料调成调味汁备用
  • 第一步:青笋,红萝卜,鸡蛋干分别洗净切丁备用
  • 鸡蛋干拌青笋丁做法技巧/窍门/补充说明:

    加入些香菜末和蒜末味道会更好,家里没有了,偷懒。。。。。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:鸡蛋鸡蛋干

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