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糖醋藕片

菜谱编号:274-517
糖醋藕片是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋藕片”。
糖醋藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过节后要让自己的肠胃好好地休息一下,养养胃、清清肠,因此更喜欢吃点清爽不油腻的菜品,这道很简单的快手菜糖醋藕片就非常受家人欢迎了。糖醋藕片的做法很家常,口味清淡,爽脆鲜嫩,酸甜适口,色泽洁白透亮,闻上去清香怡人,是非常值得推荐的节后清肠佳肴。不过要要是要提醒大家,除了清淡为主合理搭配的饮食改变外,还要适量参加体育锻炼,做到劳逸结合。

糖醋藕片主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
嫩藕:1节红辣椒:2个
白醋:3勺--
辅助料用量
小葱:1根白糖:2勺
油:适量盐:适量

糖醋藕片的做法步骤

第二步: 将切好的藕片放入清水中, 加入适量的白醋, 这样不仅能让藕保持洁白而且能更脆;

糖醋藕片做法第二步骤

第八步:端上桌了。

糖醋藕片做法第八步骤

第五步: 再加入适量的糖继续翻她;

糖醋藕片做法第五步骤

第一步:准备好原材料;

糖醋藕片做法第一步骤

第六步:加入适量的盐调味;

糖醋藕片做法第六步骤

第三步:烧热锅, 放入适量的油, 下入藕片翻她;

糖醋藕片做法第三步骤

第七步:最后出锅前加入红辣椒和小葱末。

糖醋藕片做法第七步骤

第四步:翻她几下后加入适量的白醋继续翻她;

糖醋藕片做法第四步骤
糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明:

1·切好的藕片放入加了白醋的水中浸泡,不仅能保持藕片的洁白,还能让它更脆;2·糖和醋的比例按个人口味进行调节;3·出锅前加入红椒和小葱末增色。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋藕片。

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