第三步：将木耳入沸水中焯透，捞出装盘；
第四步：辣椒、葱切圈，加盐腌一下；
第六步：辣椒、葱段撒在木耳上，淋入热油即可。
第一步：主料；
第五步：木耳中加入盐、鸡精、醋拌匀；
第二步：木耳洗净，用盐轻轻搓洗一下，撕小朵；
醋椒木耳
醋椒木耳是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋椒木耳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青尖椒：1只 | 小辣椒：1只 |
| 葱白：2根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 鸡精：适量 | 醋：适量 |