菠菜炒粉丝
菠菜炒粉丝是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜与粉丝搭配貌似是种习惯，也应该是绝配，菠菜炒时容易出汤，粉丝可以吸汤，两种食材综合后的菜品既很入味，也没有多余的汤水。再添加几条彩椒，菜品的营养更丰富，功效更多，很不错的素菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：250克 | 油：适量 |
| 味精：适量 | 彩椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 粉丝：80克 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
菠菜炒粉丝的做法步骤
菠菜炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材已经提前焯水，炒制时要大火快炒。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品
答配菜谱：粉丝与菠菜的做法