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粉丝炒菠菜

菜谱编号:431-606
粉丝炒菠菜是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝炒菠菜”。
粉丝炒菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜鲜,粉丝香。

粉丝炒菠菜主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:适量粉丝:1把
辅助料用量
油:适量蒜:适量
蚝油:适量--

粉丝炒菠菜的做法步骤

  • 第二步:处理菠菜。菠菜摘好。洗净。入开水锅中烫一一会,直到菠菜能吃为止。菠菜捞出放到凉水中。捞出切段。不用挤干水分。
  • 第五步:成品图。
  • 第四步:热锅,烧油,下蒜片爆香。锅中放菠菜翻炒几下放粉丝,菠菜里的水分被粉丝吸收了。放一勺蚝油调味。粉丝软烂能吃了出锅。
  • 第三步:食材备好。烫切好的菠菜、泡好的粉丝。切好的蒜。
  • 第一步:先泡粉丝。凉水泡半个小时以上。粉丝吸水变软。
  • 粉丝炒菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    做菜有时候不用放很复杂的调理。食材本身的味道蛮好。

    相关食材:菠菜粉丝

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