吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉丝
吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉丝是【含雪玫瑰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们这，一般叫做牛肉粉丝汤，类似于汤一类的，非常清淡，比较注重高汤，有名的店家，锅里都是炖着的牛肉高汤，也有辣椒和醋，随顾客喜好自己放了。自己今天非常随意做的，没有高汤，用的是冰箱里冻着的熟牛肉，味道也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：适量 | 牛肉：适量 |
| 粉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒粉：适量 |
| 醋：适量 | -- |
吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉丝的做法步骤
吃出清淡好滋味——菠菜牛肉粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
如果有高汤，用高汤味道会更好